Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.424-803.4
П69    Практикум організація постачання закладів (підприємств) ресторанного господарства для викон. практ. занять з дисц. "Організація виробництва у підприємствах харчування" (8.091711, 8.050106 та інш.) [Текст] / Уклад. Л.П. Малюк, А.І. Усіна, Л.М. Варипаєва; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 64с.

- Ключові слова:

практикум, практикум ; практикум, практикум ; видання ХДУХТ, издания ХГУПТ

- Теми документа

  • Напрям підготовки. Назва спеціальності ХДУХТ // 8.050106 Облік і аудит
  • Напрям підготовки. Назва спеціальності ХДУХТ // 8.050201 Менеджмнет організацій
  • Напрям підготовки. Назва спеціальності ХДУХТ // 8.050206 Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності
  • Напрям підготовки. Назва спеціальності ХДУХТ // 8.091711 Технологія харчування
  • Праці співробітників ХДУХТ // Варипаєва Людмила Миронівна, Варыпаева Людмила Мироновна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Малюк Людмила Петрівна, Малюк Людмила Петровна
  • ББК // Організація обслуговування споживачів в громадському харчуванні.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Усіна Алла Іванівна, Усина Алла Ивановна
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1