Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Г94Гулая, В. Г.
    Определение количества подвижного состава системы доставки полуфабрикатов [Текст] / В.Г. Гулая // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.2 - Х. : ХДАТОХ , 1998. — С.274-277.


- Ключові слова:

перевезення, перевозки ; напівфабрикати, полуфабрикаты ; перевезення, перевозки ; напівфабрикати, полуфабрикаты

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Гула Віра Георгіївна, Гулая Вера Георгиевна
  • ББК // Матеріально-технічне забезпечення, лізинг, логістика, складське і тарне господарство в громадському харчуванні.
  • УДК // Організація громадського харчування для великої кількості людей, для груп туристів та інших груп. Харчування за системою самообслуговування за системою самообслуговування тощо --> 640.43
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі