Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ч-46Черевко, О. І.
    Перспективні напрями розвитку виробництва вершкового масла [Текст] / О.І. Черевко, В.М. Козлов, В.О. Баришевський // Нові технології та удосконалення процесів харчових виробництв : Збірник наукових праць / Відпов. ред. О.І.Черевко. — Харків, 1999. — С.5-9.

- Ключові слова:

вершкове масло, сливочное масло ; вершкове масло, сливочное масло

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Баришевський В.О.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Козлов В.М.
  • ББК // Маслоробство.
  • УДК // Масло та маслоробство
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • Праці співробітників ХДУХТ // Черевко Олександр Іванович, Черевко Александр Иванович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі