| К78 | Крайнюк, Л. М. Про наукове обгрунтування технічної термінології [Текст] / Л.М. Крайнюк, С.М. Руденко, Л.О. Касилова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наукових праць / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — С.373-378. |
| | |
|