підприємства харчування та торгівлі, предприятия питания и торговли ; стратегія підприємства, стратегия предприятия ; підприємства харчування та торгівлі, предприятия питания и торговли

Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі [Текст] : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко В.І. та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 1998. — 420с. + табл.

• УДК // Організація громадського харчування для великої кількості людей, для груп туристів та інших груп. Харчування за системою самообслуговування за системою самообслуговування тощо --> 640.43
• УДК // Планування. Програми. Плани. Допоміжні засоби планування
• Праці співробітників ХДУХТ // Ткачова Світлана Сергіївна, Ткачева Светлана Сергеевна
• ББК // Управління в торгівлі. Торговий менеджмент
• Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
• Праці співробітників ХДУХТ // Яцун Леонід Миколайович, Яцун Леонид Николаевич