молочні страви, молочные блюда ; білки (хім.), белки (хим.) ; молочні десерти, молочные десерты ; молочні страви, молочные блюда ; молочні продукти, молочные продукты ; білки (хім.), белки (хим.) ; сир, творог

Нові технології та удосконалення процесів харчових виробництв [Текст] : Збірник наукових праць / Відпов. ред. О.І.Черевко. — Харків, 1999. — 337с.

• ББК // Готування окремих страв.
• Праці співробітників ХДУХТ // Димитрієвич Любов Радоївна, Димитриевич Любовь Радоевна
• Праці співробітників ХДУХТ // Кононенко Людмила Василівна, Кононенко Людмила Васильевна
• Праці співробітників ХДУХТ // Терещенко Любов Василівна, Терещенко Любовь Васильевна
• Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ