Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

И19Иванкин, А. Н.
    Современные методы оценки качества и безопасности мясного сырья и мясопродуктов [Текст] / А.Н. Иванкин, Т.Г. Кузнецова // Все о мясе. №4 , 2006. — С.26-30.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Якість продукції, товарів, послуг та управління якістю в торгівлі. (Експертиза у торгівлі).



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі