Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Д93Дьякова, Т. С.
    Влияние различных факторов на выход єкстрактивных веществ при водно-спиртовой экстракции при получении биологически активных добавок [Текст] / Т.С. Дьякова, Р.Ю. Павлюк // Нові технології та удосконалення процесів харчових виробництв : Збірник наукових праць / Відпов. ред. О.І.Черевко. — Харків, 1999. — С.150-154.


- Ключові слова:

біологічно активні домішки (БАД), биологично активные добавки (БАД) ; біологічно активні речовини (БАР), биологически активные вещества ; екстракція, экстракция ; біологічно активні домішки (БАД), биологично активные добавки (БАД) ; біологічно активні речовини (БАД), биологически активные вещества (БАД)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки).
  • Праці співробітників ХДУХТ // Д'якова Тетяна Самойлівна, Дьякова Татьяна Самойловна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Павлюк Раїса Юріївна, Павлюк Раиса Юрьевна
  • УДК // Прикладна ботаніка. Використання рослин. Техноботаніка. Економічна ботаніка
  • УДК // ПРОДУКТИ ХАРЧУВАННЯ. ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ. СТРАВИ
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі