Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.422.51
Г85Гришко, Е. С.
    Продовольственные товары (товароведение) [Текст] : Учебник для проф.-тех. училищ / Е.С. Гришко, Т.Р. Парфентьева, В.И. Барышников. — Изд.2-е, перер. — М. : Экономика, 1978. — 320с.

- Ключові слова:

товарознавство, товароведение ; товарознавство, товароведение

- Анотація:

Приводятся сведения о различных продовольственных товарах - бакалейных, кондитерских, плодоовощных, молочных, мясных и др.

- Теми документа

  • Персоналії // Барышников Василий Иванович
  • Персоналії // Гришко Елена Степановна
  • Персоналії // Парфентьева Татьяна Рафаиловна
  • ББК // Торгівля продовольчими товарами



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1