Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.431
Ш39Шейко, П. В.
    Справочник по организации общественного питания в колхозах и совхозах [Текст] / П.В. Шейко, А.Я. Олексюк. — К. : Урожай, 1988. — 232.
ISBN 5-337-00100-0

- Ключові слова:

громадське харчування, общественное питание ; громадське харчування, общественное питание

- Анотація:

Изложены требования к организации работы предприятий общественного питания в колхозах и совхозах, устройству и содержанию стационарных столовых и сезонных пунктов питания.

- Теми документа

  • ББК // Дієтотерапія. Лікувальне харчування. [Стволові клітини]. Вітаміни.
  • ББК // Економіка окремих країн. Економіка Світового океану
  • Персоналії // Олексюк Алла Яковлевна
  • Персоналії // Шейко Петр Владимирович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1