Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.306.7
Э40    Экономика хлебопекарного производства [Текст] : Повышение эффективности / В.И. Комаров, А.С. Степанова, З.Б. Шифман и др.; Под ред. В.И. Комарова и О.К. Филатова. — М. : Агропромиздат, 1990. — 158с.
ISBN 5-10-001447-4

- Ключові слова:

економіка, экономика ; економіка, экономика ; економіка харчових виробництв, экономика пищевых производств

- Анотація:

Рассмотрены методы расчета и анализа показателей экономической эффективности производства на хлебозаводах. Показаны пути повышения эффективности производства.

- Теми документа

  • Персоналії // Комаров В.И.
  • ББК // Харчова промисловість. Холодільна промисловість
  • Персоналії // Шифман Зиновий Борисович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2