Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.422.51
М69Михаленко, В. Е.
    Практические работы по товароведению продовольственных товаров [Текст] : Учебн. пособие для техникумов / В.Е. Михаленко, С.Е. Пизик. — М. : Экономика, 1989. — 239с.
ISBN 5-282-00682-0

- Ключові слова:

товарознавство, товароведение ; товарознавство, товароведение

- Анотація:

Учебное пособие предназначено для закрепления теоретического материала и приобретения навыков самостоятельной работы по изучению ассортимента, определению качества и приемке отдельных групп продовольственных товаров.

- Теми документа

  • Персоналії // Михаленко Валентина Евсеевна
  • Персоналії // Пизик Степан Ефимович
  • ББК // Торгівля продовольчими товарами



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2