Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Я94Яцун, Л. Н.
    Современные формы и методы инновационного менеджмента в общественном питании [Текст] / Л.Н. Яцун, О.В. Борисова // Організаційно-фінансові проблеми розвитку підприємств торгівлі та харчування : Збірник наук. праць / Відповід. ред. В.І. Оспіщев. — Харків : ХДАХТ, 1999. — С.72-77.

- Ключові слова:

менеджмент ; громадське харчування, общественное питание ; громадське харчування, общественное питание

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Борисова Оксана Василівна, Борисова Оксана Васильевна
  • УДК // Організація комерційних та приватних підприємств. Організація торгівлі
  • ББК // Підприємства харчування
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • Праці співробітників ХДУХТ // Яцун Леонід Миколайович, Яцун Леонид Николаевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі