Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.422.51
Т50    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учебник для товаровед. фак. кооп. ин-тов / В.И. Варибрус, Ю.Т. Жук, В.А. Руш, Т.К. Федотова. — Изд. 2-е, перераб. и доп. — М. : Экономика, 1976. — 374с. + табл.

- Ключові слова:

товарознавство, товароведение ; продовольчі товари, продовольственные товары ; товарознавство, товароведение ; продовольчі товари, продовольственные товары

- Анотація:

Учебник включает четыре раздела: молоко и продукты его переработи, Яйца и продукты их переработки, крахмал и крахмалопродукты, сахар и кондитерские изделия, Вкусовые товары.

- Теми документа

  • Персоналії // Варибрус Виктор Иванович
  • Персоналії // Жук Юрий Тимофеевич
  • Персоналії // Руш Виктор Абрамович
  • ББК // Торгівля продовольчими товарами
  • Персоналії // Федотова Тамара Константиновна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1