Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.422.51
Ж91Журавлева, М. Н.
    Товароведение продовольственных товаров. [Текст]. Теоретические основы, зерномучные товары, плоды и овощи : В 3-х т. Учебник для товаровед. фак кооп. инс-тов / М.Н. Журавлева, А.В. Троян. — Изд. 2-е, перераб. и доп. — М. : Экономика, 1975. — 392с.

- Ключові слова:

товарознавство, товароведение ; товарознавство, товароведение

- Анотація:

Представлены три раздела: "Теоретические основы товароведения и стандартизация продовольственных товаров", "Зерномучные товары", "Овощи, плоды и грибы."

- Теми документа

  • Персоналії // Журавлева Мария Николаевна
  • ББК // Торгівля продовольчими товарами
  • Персоналії // Троян Александр Васильевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1