|
-
Ключові слова:
якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов ; стандарти на харчові продукти, стандарты пищевых продуктов ; якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Теоретичні основи харчових виробництв. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Безпека харчових продуктів. Білки.
-
ББК // Харчові виробництва: Стандартизація. Нормалізація. Типізація. Нормування.
| 