Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.422.51
К88Куденцов, Н. Д.
    Товароведение продовольственных товаров для кулинаров [Текст] : Учебник / Н.Д. Куденцов. — М. : Госторгиздат, 1955. — 256с.

- Ключові слова:

товарознавство, товароведение ; продовольчі товари, продовольственные товары ; товарознавство, товароведение ; продовольчі товари, продовольственные товары

- Теми документа

  • Персоналії // Куденцов Николай Данилович
  • ББК // Торгівля продовольчими товарами



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1