Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Д24Дворников, В. М.
    Технология сохранения жидких форм пробиотиков [Текст] / В.М. Дворников // Молочное дело . — С.34-35.

- Ключові слова:

харчові домішки, харчові добавки, пищевые добавки ; харчові домішки, пищевые добавки

- Є складовою частиною документів:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кисломолочних продуктів.
  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки).



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі