Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.421.51.
С74    Справочник товароведа продовольственных товаров [Текст] : В 2-х томах / Л.А. Бакулина, Е.Н. Барабанова, А.И. Бармаш, л.А. Боровикова и др. — М. : Экономика, 1981. — 376с.с. + табл.

- Ключові слова:

товарознавство, товароведение ; продовольчі товари, продовольственные товары ; товарознавство, товароведение ; продовольчі товари, продовольственные товары

- Анотація:

Второй том Справочникавключает сведения о продовольственных товарах животного происхождения: мясных, рыбных, молочных, жировых.

- Теми документа

  • Персоналії // Бакулина Людмила Арнольдовна
  • Персоналії // Барабанова Екатерина Николаевна
  • Персоналії // Бармаш Абрам Иосифович
  • ББК // Торгівля продовольчими товарами



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1