Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.421.51.
С74    Справочник товароведа продовольственных товаров [Текст] : В 2-х томах / Е.Н. Барабанова, А.И. Бармаш, М.А. Габриэльянц, Л.Н. Глаголева и др. — М. : Экономика, 1969. — 455с. + табл.

- Ключові слова:

товарознавство, товароведение ; продовольчі товари, продовольственные товары ; товарознавство, товароведение ; продовольчі товари, продовольственные товары

- Анотація:

Второй том Справочникавключает сведения о продовольственных товарах животного происхождения: мясных, рыбных, молочных, жировых.

- Теми документа

  • Персоналії // Барабанова Екатерина Николаевна
  • Персоналії // Бармаш Абрам Иосифович
  • Персоналії // Габриэльянц Михаил Агаронович
  • Персоналії // Глаголева Л.Н.
  • ББК // Торгівля продовольчими товарами



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1