Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.422.51
Б19Бакзевич, Д. Д.
    Товароведение рыбы и рыбных товаров [Текст] : Учебник для товароведн. фак. эконом. вузов / Д.Д. Бакзевич. — М. : Экономика, 1967. — 240с. + табл.

- Ключові слова:

товарознавство, товароведение ; товарознавство, товароведение ; риба, рыба

- Анотація:

Кратко изложены районы рыболовства, семейства промысловых рыб, описаны все группы товаров, вырабатываемых из рыб и некоторых ракообразных, моллюсков и иглокожих.

- Теми документа

  • Персоналії // Бакзевич Демьян Демьянович
  • ББК // Торгівля продовольчими товарами



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 4