економіка ресторанного господарства, экономика ресторанного хозяйства ; ресторанний бізнес, ресторанный бизнес ; фаст-фуди, фаст-фуды

Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг [Текст] : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 362.

• Праці співробітників ХДУХТ // Кононенко Тетяна Петрівна, Кононенко Татьяна Петровна
• ББК // Організація громадського харчування.
• УДК // Організація громадського харчування для великої кількості людей, для груп туристів та інших груп. Харчування за системою самообслуговування за системою самообслуговування тощо --> 640.43
• УДК // Організація та управління підприємствами зв’язку, транспорту, торгівлі, поліграфії. Бухгалтерська справа, рахівництво. Паблік рилейшнз. Зв’язок з громадськістю
• Праці співробітників ХДУХТ // Полстяна Надія Володимирівна, Полстяная Н.В.
• Праці співробітників ХДУХТ // Усіна Алла Іванівна, Усина Алла Ивановна
• Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ