|
-
Ключові слова:
громадське харчування, общественное питание ; громадське харчування, общественное питание ; інтенсифікація, интенсификация
-
Анотація:
В монографии раскрываются социально-экономические аспекты интенсификации общественного питания с позиций повышения его эффективности, улучшения конечных результатов работы.
-
Теми документа
-
Персоналії // Бок Зи Коу
-
ББК // Економіка суспільного харчування. Індустрія харчування
|
