Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.422.51
Х76Хомутов, Б. И.
    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учебник для бухг. отд-ний техникумов Сов. торговли. / Б.И. Хомутов. — Изд. 3-е, перераб. и доп. — М. : Экономика, 1970. — 249с.

- Ключові слова:

товарознавство, товароведение ; продовольчі товари, продовольственные товары ; товарознавство, товароведение ; продовольчі товари, продовольственные товары

- Анотація:

Даны характеристики всех групп продовольственных товаров, а также показатели их качества, упаковки и хранение.

- Теми документа

  • ББК // Торгівля продовольчими товарами
  • Персоналії // Хомутов Борис Изотович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1