їстівні гриби, съедобные грибы ; фарші, фарши ; їстівні гриби, съедобные грибы

Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі [Текст] : Зб. наукових праць: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 651с.

• Праці співробітників ХДУХТ // Єфремов Юрій Іванович, Ефремов Юрий Иванович
• Праці співробітників ХДУХТ // Карєв М.А.
• УДК // Консервування харчових продуктів (в цілому). Консервування овочевих продуктів рослинного походження
• Праці співробітників ХДУХТ // Михайлов Валерій Михайлович, Михайлов Валерий Михайлович
• ББК // Переробка горіхів, дикорослої зелені, грибів, морських водоростів та трав.
• УДК // Столові (їстівні) мінеральні речовини
• Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
• Праці співробітників ХДУХТ // Черевко Олександр Іванович, Черевко Александр Иванович