Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.431
С74    Справочник работника общественного питания [Текст] / Сост. В.Н. Антонова, Т.С.Зыкова, Е.И. Приданцева. — М. : Экономика, 1989. — 295с.
ISBN 5-282-00695-2

- Ключові слова:

громадське харчування, общественное питание ; довідники, справочники ; довідники, справочники ; громадське харчування, общественное питание

- Теми документа

  • Персоналії // Антонова Вера Николаевна
  • ББК // Економіка суспільного харчування. Індустрія харчування
  • Персоналії // Зыкова Тамара Семеновна
  • Персоналії // Приданцева Елена Ивановна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1