Зведений каталог бібліотек Харкова
М21Малюк, Л. П. Застосування інформаційних технологій навчання на кафедрі організації харчування та їх роль у підвищенні якості освіти [Текст] / Л.П. Малюк, О.Ю. Давидова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — С.347-352.
- Ключові слова:
- Є складовою частиною документа:
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 369с.
- Теми документа