| С65 | Сорокіна, С. В. Методологічні аспекти використання інформаційних технологій у підготовці товарознавців [Текст] / С.В. Сорокіна, Т.М.Шубіна Шапорова, В.О. Акмен // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — С.353-356. |
| | |
|