Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К66Махиня, Л. В.
    Корисні для здоров'я напої з натуральними ботанічними екстрактами [Текст] / Л.В. Махиня, Л.В. Кисла, В.М. Попова, Н.Я. Голубєва // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.29-33.

- Ключові слова:

безалкогольні напої, безалкогольные напитки ; безалкогольні напої, безалкогольные напитки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво безалкогольних напоїв.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Голубєва Наталія Яківна, Голубева Наталия Яковлевна
  • УДК // Збуджувальні й наркотичні рослини. Рослини, що використовуються у виробництві напоїв
  • УДК // Напої. Лікувальні напої. Води з лікувальними властивостями. Рідинна (питна) дієта
  • УДК // Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі