Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

М29Мартинюк, І. О.
    Переваги та особливості використання сучасних поліамідних оболонок у ковбасному виробництві [Текст] / І.О. Мартинюк // Мясное дело . — С.22-23.

- Ключові слова:

ковбасні оболонки, колбасные оболочки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Тара і пакування м'ясних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі