Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Д72Драчёва, Л. В.
    Изучение антиоксидантной активности пропионовокислых бактерий [Текст] / Л.В. Драчёва, Е.В. Дорожко // Пищевая промышленность . — С.12-13.


- Ключові слова:

бактерії, бактерии ; бактерії, бактерии

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кисломолочних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі