Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С34Сидоренко, А. Ю.
    Определение экстрактивности пивоваренного солода методом ЯМР-протонов [Текст] / А.Ю. Сидоренко, М.В. Гернет // Пищевая промышленность . — С.16-17.

- Ключові слова:

солод ; солод

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Пивоварне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі