хлібобулочна продукція, хлебобулочная продукция ; експертиза продовольчих товарів, экспертиза продовольственных товаров

Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 498с.

• Праці співробітників ХДУХТ // Захаренко Віталій Олександрович, Захаренко Виталий Александрович
• УДК // Природні водні шляхи, порти, гавані та берегові гідротехнічні споруди. Навігаційні засоби. Днопоглиблювальні та рятувальні роботи. Греблі та гідроелектростанції
• Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
• ББК // Хлібопекарне виробництво
• ББК // Якість продукції, товарів, послуг та управління якістю в торгівлі. (Експертиза у торгівлі).