Зведений каталог бібліотек Харкова

 

65.431.1
Р17Разин, А. В.
    Заводская столовая - какой ей быть [Текст] / А.В. Разин. — М. : Экономика, 1989. — 111.
ISBN 5-282-00664-2


- Ключові слова:

їдальні, столовые, їдальня, столовая ; заводи, заводы

- Анотація:

Автор в беседах с экономистами, руководителями предприятий рассуждает о том, какой быть заводской столовой, анализирует перердовой опыт. Приведены конкретные предложения по совершенствованию организации питания различных контингентов работников: строителей, текстильщиков и т.д.

- Теми документа

  • ББК // Підприємства харчування
  • Персоналії // Разин Андрей Владимирович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3