Зведений каталог бібліотек Харкова

 

В31Вербицкий, С. Б.Шевченко
    Затребованные котлеты. Активный спрос на мясные рубленные полуфабрикаты поможет удовлетворить современное технологическое оборудование [Текст] / С.Б.Шевченко Вербицкий // Мясной бизнес . — С.56-58.


- Ключові слова:

обладнання м'ясного виробництва, оборудование мясного производства, устаткування м'ясного виробництва

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Обладнання молочного виробництва.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі