Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

В31Вербицкий, С. Б.
    От цзяоцзы до тортеллони (оборудование для приготовления пельменей) [Текст] / С.Б. Вербицкий, В.В. Шевченко // Мясной бизнес . — С.66-70.

- Ключові слова:

пельмені, пельмени ; пельмені, пельмени

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'ясних напівфабрикатів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі