Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.997
Б71    Блюда из мяса и птицы [Текст]. — Харьков : Фолио, 2006. — 319с.
ISBN 966-03-3594-6


- Ключові слова:

куховарські книги, поваренные книги ; м'ясні страви, мясные блюда ; страви, блюда, блюдо ; домашня кулінарія, домашняя кулинария ; страви, блюда ; м'ясні страви, мясные блюда ; домашня кулінарія, домашняя кулинария ; страви з птиці, блюда из птиц

- Анотація:

В этой книге собраны лучшие рецепты мясных блюд и блюд из птицы. Кроме того, много места уделено соусам - изюминке любого мясного блюда, а также специям и приправам, придающим ему неповторимый вкус и аромат.

- Теми документа

  • ББК // Домашня кулінарія. Куховарська книга.
  • Нові надходження ХДУХТ // Май 2009



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1