громадське харчування, общественное питание ; підприємства харчування та торгівлі, предприятия питания и торговли ; громадське харчування, общественное питание ; рентабільність, рентабельность ; підприємства харчування та торгівлі, предприятия питания и торговли

Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі [Текст] : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко В.І. та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 1998. — 420с. + табл.

• ББК // Вартість, собівартість та ціна, ціноутворення в торгівлі.
• Праці співробітників ХДУХТ // Кушнір Таміла Борисівна, Кушнир Тамила Борисовна
• УДК // Організація громадського харчування для великої кількості людей, для груп туристів та інших груп. Харчування за системою самообслуговування за системою самообслуговування тощо --> 640.43
• УДК // Прибутки. Збитки. Рентабельність. Напрями підвищення рентабельності. Комерційна вигода, віддача (повернення). Госрозрахунок --> 657.44
• Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ