Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Т28    Творожный продукт: высокое качество - оптимальная рецептура [Текст] // Переработка молока . — С.16.


- Ключові слова:

сир, творог

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі