Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.421.51
М54    Методичні вказівки з самостійного вивчення навч. дисц. "Спецкурс: зберігання продовольчих товарів" для студентів денного та заоч. відділень товрознав. фак-ту спец. 8.050301 [Текст] / Уклад. Л.Ю. Шубіна, З.П. Карпенко, Д.М. Одарченко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 38с.

- Ключові слова:

зберігання харчових продуктів, збереження харчових продуктів, хранение пищевых продуктов

- Теми документа

  • Напрям підготовки. Назва спеціальності ХДУХТ // 8.050301 Товарознавство та комерційна діяльність
  • Праці співробітників ХДУХТ // Карпенко Зінаїда Павлівна, Карпенко Зинаида Павловна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Одарченко Дмитро Миколайович, Одарченко Дмитрий Николаевич
  • ББК // Торгівля продовольчими товарами
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • Праці співробітників ХДУХТ // Шубіна Лідія Юріївна, Шубина Лидия Юрьевна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1