громадське харчування, общественное питание ; громадське харчування, общественное питание

Авторы раскрывают сущность режима в общественном питании, его задачи и основные направления, исследуют пути улучшения использования материальных ресурсов и рациональность организации труда как важных факторов экономики.

• ББК // Виховання та навчання дітей з порушеннями опорно-рухового апарату. Кондуктивна педагогіка
• Персоналії // Голубева Валентина Васильевна
• ББК // Економіка окремих країн. Економіка Світового океану
• Персоналії // Фектисова Валентина Ивановна
• Персоналії // Феоктистова Валентина Ивановна