| К43 | Кирилова, Т. П. Про організацію самостійної роботи студентів за вивчення дисципліни "Наукові основи зберігання харчових продуктів" [Текст] / Т.П. Кирилова, Г.М. Лисюк, О.М. Сафонова // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко В.І. та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 1998. — С.354-357. |
| | |
|