Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К19Канарейкина, С. Г.
    Технология выработки йогурта на основе кобыльего молока [Текст] / С.Г. Канарейкина // Переработка молока . — С.38-39.

- Ключові слова:

йогурт

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кисломолочних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі