Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

28.072
М54    Методичні вказівки з самост. вивч. дисц. "Біологічна хімія" заоч. форми навч. для студ. інженерно-технолог. фак-ту за проф. напрямом 0917 "Харчова технологія та інженерія" спец. 7.091702, 7.091706,... [Текст] / Уклад. Л.Ф. Павлоцька, Н.В. Дуденко, В.Г. Горбань; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 18.

- Ключові слова:

біохімія харчування, биохимия питания ; харчові технології, пищевые технологии ; біохімія харчування, биохимия питания

- Теми документа

  • Напрям підготовки. Назва спеціальності ХДУХТ // 0917 Харчова технологія та інженерія
  • Напрям підготовки. Назва спеціальності ХДУХТ // 7.091702 Технологія хліба, кондитерських, макароних виробів та концентратів
  • Напрям підготовки. Назва спеціальності ХДУХТ // 7.091706 Технологія зберігання, консервування та переробки плодів і овочей
  • Напрям підготовки. Назва спеціальності ХДУХТ // 7.091709 Технологія зберігання, консервування та переробки молока
  • Праці співробітників ХДУХТ // Горбань Віктор Григорович, Горбань Виктор Григорьевич
  • Праці співробітників ХДУХТ // Дуденко Ніна Василівна, Дуденко Нина Васильевна
  • ББК // Загальна біохімія
  • Праці співробітників ХДУХТ // Павлоцька Лариса Федорівна, Павлоцкая Лариса Федоровна
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1