Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К17Калинина, Е. Д.
    Активность воды и осмотическое давление в молочных консервах [Текст] / Е.Д. Калинина // Переработка молока . — С.50-51.

- Ключові слова:

молочні консерви, молочные консервы ; молочні консерви, молочные консервы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молочних консервів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі