|
-
Ключові слова:
громадське харчування, общественное питание ; громадське харчування, общественное питание ; матеріально-технічна база, материально-техническая база
-
Анотація:
Характеризуется состав материально-технической базы общественного питания.Уделено внимание проблемам формирования и рационального использования основных фондов, особенностям их воспроизводства, анализу фондоемкости выпускаемой предприятиями продукциии и фондоотдачи, основным факторам ее повышения.
-
Теми документа
-
ББК // Економіка окремих країн. Економіка Світового океану
-
Персоналії // Пятакова Фаина Самуиловна
-
Персоналії // Решетина Ольга Николаевна
|
