Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

А67Анищенко, І.
    Безпечність харчових продуктів на основі принципів НАССР: проблеми та шляхи їх вирішення [Текст] / І. Анищенко, Т. Рудик // Стандартизація. Сертифікація. Якість . — С.35-38.

- Ключові слова:

безпека харчових продуктів, безопасность пищевых продуктов ; безпека харчових продуктів, безопасность пищевых продуктов ; система управління, система управления

- Є складовою частиною документів:

- Теми документа

  • УДК // Стандартизація та стандарти
  • ББК // Теоретичні основи харчових виробництв. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Безпека харчових продуктів. Білки.
  • УДК // Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Національного аерокосмічного університету ім. М.Є. Жуковського   Перейти на сайт
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1