Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.9(2)424
С39Сипливый, М. К.
    Профессии общественного питания [Текст] / М.К. Сипливый. — К. : Советская школа, 1987. — 80с.

- Ключові слова:

громадське харчування, общественное питание ; громадське харчування, общественное питание

- Анотація:

Рассказывается о значении общественного питания, профессиях этой отрасли, излагаются требования, предъявляемые к знаниям работников общественного питания.

- Теми документа

  • ББК // Економіка окремих країн. Економіка Світового океану
  • Персоналії // Сипливый Максим Корнеевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1