Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б77Бойцова, Е.
    Специализированные жировые системы для начинок вафельных изделий [Текст] / Е. Бойцова // Хлебопродукты . — С.36-37.

- Ключові слова:

вафлі, вафли

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошняні кондитерські вироби.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі