Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.99-5
Р58    Робоча програма з дисципліни "Устаткування підприємств харчування"(розділ "Механічне устаткування") для спец. 7.090221 "Обладнання переробних і харчових виробництв" [Текст] / Уклад. Г.М. Постнов. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 17с.


- Ключові слова:

обладнання підприємств громадського харчування, устаткування підприємств громадського харчування, оборудование предприятий общественного питания ; обладнання підприємств громадського харчування, устаткування підприємств громадського харчування, оборудование предприятий общественного питания ; видання ХДУХТ, издания ХГУПТ

- Теми документа

  • Напрям підготовки. Назва спеціальності ХДУХТ // 7.090221 Обладнання переробних і харчових виробництв
  • ББК // Обладнання підприємств громадського харчування. Кухонний інвентар. Посуд.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Постнов Геннадій Михайлович, Постнов Геннадий Михайлович
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1